Pavê de Diamante Negro

Hummm essa sobremesa vai agradar todo mundo...

Ingredientes:

• 200g de chocolate Diamante Negro
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras
• 2 colheres de açúcar
• 1 pacote de biscoito de leite e mel
• Licor de cacau suficiente para umedecer os biscoitos

Modo de preparo:

  Derreta 150g do chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar, reserve

1. Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar bicos firmes
2. Misture no creme de chocolate
3. Em um refratário, coloque camadas de biscoitos umedecidos no licor de cacau e camadas de creme de chocolate
4. Cubra com o restante do Diamante Negro picado
5. Leve a geladeira no mínimo 3 horas
6. Sirva