sábado, 23 de fevereiro de 2013

Torta de Bem casado

Você nunca viu um bem-casado assim fica divino...

                                         
                                         Ingredientes:

                                                                             7 ovos (claras e gemas separadas)
                                                                           7 colheres (sopa) de açúcar
                                                                        7 colheres (sopa) de farinha de trigo
                                                                       1 lata de refrigerante de guaraná
                                                          3 latas de leite condensado cozido por 40 minutos na pressão
                                                                   1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
                                                                          Margarina para untar

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, batendo até ficar bem leve e fofo.
Retire da batedeira, acrescente a farinha e misture delicadamente com uma colher.
Coloque em um refratário grande untado, forrado com papel manteiga também untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, descarte o papel e corte ao meio.
Volte uma das massas para o refratário, regue com metade do refrigerante, recheie com 2 latas do leite condensado cozido frio, cubra com a outra parte da massa e regue com o restante do refrigerante.
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Coloque o restante do leite condensado cozido em um saco para confeitar com bico pitanga e decore .
Leve à geladeira por 1 hora.

sábado, 9 de fevereiro de 2013

Bauru de Forno


Aprenda a fazer esse Bauru diferente mais que derrete na boca...



Ingredientes:

1 pacote(s) de pão de forma sem casca(s)
2 unidade(s) de ovo
1 copo(s) de leite
50 gr de queijo ralado
2 colher(es) (sopa) de margarina
quanto baste de presunto sem capa de gordura em fatias 
quanto baste de Mussarela em fatias
quanto baste de tomate em rodelas
quanto baste de sal
quanto baste de orégano

Modo de Preparo:

Bata no liqüidificador o leite,o queijo ralado,os ovos e a margarina. 
Faça num refratário,untado com margarina,uma camada de pão de fôrma,a metade da mistura batida,fatias de presunto,fatias de mussarela,rodelas de tomate temperado com azeite,outra camada de pão de fôrma e,por último,o restante da mistura do liqüidificador . 
Polvilhe queijo ralado e decore com tomate. Leve ao forno para assar.