domingo, 31 de março de 2013

Rosca de Leite Condensado


Você vai adorar, esse pão fica incrível...


Ingredientes:



4 tabletes de fermento
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
½ lata de óleo (mede - se na lata de leite condensado)
1 pitada de sal
2 colheres de açúcar
1 kg de farinha de trigo

Dica: pode usar três colheres de sopa de fermento fresco. A média por colher de sopa é de 10g. Fermento granulado, 3 envelopes de 10g cada. Fermento de tabletes de 10 g cada.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes.
Depois coloque a farinha de trigo e misture bem.
Deixe descansar 2 horas.
Enrole as roscas como quiser e ponha no sol para crescer.
Coloque uma bolinha de massa num copo d'água, quando a bolinha subir já poderá assar as roscas em forno quente
Quando estiverem quase assadas polvilhe açúcar e leve novamente ao forno até corar.

Dica: Se não tiver sol, pode colocar, por exemplo, no forno desligado. Ligue o forno por alguns segundos, desligue e deixe crescer lá dentro.