Conhecido pelas suas belezas naturais e um povo alegre, o
México é um destino muito procurado por pessoas de todo o mundo, se você é
amante da boa comida vai adorar conhecer as maravilhas que esse país pode
oferecer, confira as dicas:
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Receita – Tacos Mexicanos
Tortilhas para o taco:
- 2
xícaras de chá de farinha de trigo
- 1
xícara e 1/2 de chá de água morna
- Sal
a gosto
- 1
tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
Guacamole:
- 2
tomates médios sem sementes
- 1
pimenta dedo-de-moça média
- Folhas
de 1/2 maço médio de coentro
- 1
abacate médio
- 1
cebola média picada
- Suco
de 1 limão médio
- 3
colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal
a gosto
Chilli:
- 600
g de carne de porco cozida
- 250
g de coxão mole ou alcatra cozida
- 1
colher de chá de óleo
- 2
cebolas médias fatiadas
- 3
fatias médias de bacon em pedaços pequenos
- 2
tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
- 1
colher de sopa de chilli em pó
- 1
xícara de chá de feijão em conserva
- 6
folhas de alface picadas finamente
- 4
colheres de sopa de creme de leite
- Suco
de limão
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